評価: 4.64
レビュー
以前、試しにと角型のペッパーミルと20gのアンコールペッパーを購入しました。その際に、ピリッとしていて香りが良いこちらの胡椒が大好きになり、今回は200gを選びました。とても良いアクセントになって料理が引立つので、何にでもかけて使用しています。お肉や魚の下味をつける際も使用していますが、こちらを使用すると味が引き締まります。
美味しい料理を作りたい
初めて購入しました。受け取って、量が多いことに一寸びっくりしました。ということはお得、ということですが、早速小分けにして、冷凍。料理に使っていますが、香りが良いですね。一寸やわらかいタイプなのか、ミルの音が小さい感じがします（前の胡椒に比べて）。胡椒好きなので、今回購入してみました。とっても良い香りがしますし、料理の味が引き立ちます。
カンボジアに行った時に、買ってきた胡椒。香が懐かしくまた、使ってみたいと思い購入しました。香がとても良いです。ついついたくさん挽いてしまいますが、辛く成らないですよ。